1. 细胞培养室
o 要求：温度一般恒定在 37℃，波动范围不超过±0.5℃。
o 原因：人体及大多数哺乳动物细胞的正常生理温度约为 37℃，在此温度下细胞的各种酶促反应、代谢活动以及基因表达等生理过程能够正常进行。温度偏离这个范围，细胞的生长、增殖和代谢都会受到显著影响，甚至导致细胞死亡。例如，在进行细胞的体外培养实验时，如果温度过高，细胞内的蛋白质和核酸等生物大分子可能发生变性，影响细胞的正常功能；温度过低则会使细胞代谢减缓，生长停滞。
2. 微生物培养室
o 要求：不同微生物的最适培养温度有所差异。例如，大肠杆菌等常见细菌的培养温度一般在 35 - 37℃；而酵母菌的培养温度通常控制在 28 - 30℃；霉菌的培养温度多为 25 - 28℃。
o 原因：微生物的生长和代谢依赖于其体内的酶系统，而每种酶都有其最适的作用温度范围。在最适温度下，酶的活性最高，微生物的生长繁殖速度最快。偏离最适温度，酶活性降低，微生物的生长速度减缓，甚至可能抑制某些微生物的生长。例如，将酵母菌培养在过高温度下，会导致酵母细胞内的酶失活，影响发酵过程中酒精的产生；培养在过低温度下，酵母的发酵效率会大大降低。
3. 分子生物学实验室
o 要求：对于进行 PCR（聚合酶链式反应）等实验的区域，温度需严格按照实验程序设定的温度循环进行精确控制。例如，PCR 反应的变性温度一般在 94 - 98℃，退火温度根据引物的特异性在 45 - 65℃之间，延伸温度通常为 72℃左右。
o 原因：PCR 实验通过不同温度的循环，实现 DNA 的变性、引物退火和 DNA 聚合酶的延伸反应，每个步骤对温度的精确性要求极高。变性温度过低，DNA 双链无法完全解开，导致引物无法与模板链有效结合；退火温度不合适，引物与模板链的结合会出现错配，影响扩增产物的特异性；延伸温度不准确则会影响 DNA 聚合酶的活性和反应速度，进而影响扩增效率和产物的产量。
